Cacao praf natural nealcalizat 5kg
Nealcalizat
Materie prima – cote d’ivoire, Tara de producere Turcia
Cacao praf natural este pudra obținută din boabe de cacao prăjite și măcinate, nealcalinizate, păstrându-și aciditatea naturală (pH 5-6), gustul intens-amar, culoarea maroniu deschis cu nuanțe roșiatice și un conținut ridicat de antioxidanți, fiind o formă „pură” a cacaoului, ideală pentru copturi si deserturi
