Tara de origine Belgia, 500g
Инулин - растворимая клетчатка, содержится в клубнях цикория. Можно добавлять в любую пищу или напиток
- Пребиотик, кормит полезную флору в кишечнике
- Источник клетчатки: 90г на 100г продукта
- Натуральный подсластитель с гликемическим индексом близким к нулю 0-2, рекомендован диабетикам. Дневная норма 10-20г
- Натуральный стабилизатор и загуститель, для десертов, мороженого и т.д
Известный йогурт по рецепту доктора Берга делается с помощью инулина: на 1 литр молока (сливок) берется капсула пробиотика реутери и 2 столовые ложки инулина, тщательно перемешивается и отправляется на ферментацию на 36 часов при температуре 37С. Хранится в холодильнике, можно употреблять ежедневно
