Лукума - это плод экзотического дерева произрастающего в Перу
Является натуральным подсластителем с невысоким гликемическим индексом
Содержит полезные углеводы и является источником энергии для всего организма
Суперфуд с антибактериальными, антимикробными, антигрибковыми свойствами
Поддерживает нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы, может понижать артериальное давление
Богата железом, показана при анемии
Рекомендована спортсменам, является источником калия и способствует быстрому восстановлению после нагрузок
Богата каротином, укрепляет иммунитет и сохраняет здоровье кожи, содержит витамины В2 и В3 для нормального функционирования нервной системы
Использование:
Ее фруктово-карамельный вкус позволяет использовать лукуму в десертах, от кремов до смузи, от шоколада до пирогов
Пропорция с сахаром: 1 к 2, 1 ложка сахара равна 2 ложкам лукумы
